✳La Nostra Storia

Hikayemiz, sofranızda.

Name: Zagon Ristorante Pizzeria
Address: Side, Manavgat, Antalya, 07600, TR
Telephone: 0530 494 77 07
Price range: ₺₺

485°C

Taş fırın

✳Başlangıç

Napoli'den Side'ye uzanan yolculuk

Zagon, İtalyan mutfak kültürüne duyulan derin saygıyla Side Manavgat'ta kapılarını açtı. Kurucu aşçımız, Napoli'nin tarihi bir pizzacısında geçirdiği yıllarda edindiği bilgi ve tutkuyu Akdeniz'in kalbi Side'ye taşıdı.

Restoran adını, Kuzey İtalya'nın dağ köylerinde kullanılan antik bir ocak geleneğinden alır — yavaş yanan ateş, sabır ve ustalık. Bu üç değer, Zagon'un mutfak felsefesinin de özüdür.

Bugün taş fırın pizzalarımız, el yapımı makarnalarımız ve özenle seçilmiş şarap listemizle Side ve Manavgat'taki misafirlerimizi her gün İtalya'ya götürüyoruz.

✳Değerlerimiz

Her detayda mükemmellik

[01]

Malzeme Felsefesi

Her malzeme, kaynağından itibaren izlenebilir. San Marzano domatesi, Campania mozzarellası, Garda zeytinyağı — sadece orijinal, sertifikalı ve taze.

[02]

Taş Fırın Sanatı

485°C'ye ulaşan meşe odunu ateşli fırınımız, her pizzayı 90 saniyede pişirerek o eşsiz çıtır kenar ve yoğun lezzeti yaratır.

[03]

Tutkuyla Hizmet

Ekibimiz, her misafirin kendini İtalya'da hissedeceği bir deneyim sunmak için sabahtan akşama kadar özenle çalışır.

✳Atmosfer

Sıcaklık ve zarafetin buluşması

Zagon'un tasarımı, İtalyan modernizminin minimalizmi ile Anadolu'nun sıcaklığını bir araya getirir. Yumuşak aydınlatma, bordo kadife koltuklar ve duvarları süsleyen siyah-beyaz İtalya kareleri — her köşe huzur verir.

Özel etkinlikler, iş yemekleri veya romantik akşamlar için özel masa düzenlemeleri yapabiliyoruz.

Masa Ayırt